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防腐剂的效果受那些方面的影响

  影响防腐剂效果的因素有很多,其中最主要的是微生物学因素和理化因素。下面来让我们一起去了解下:
  微生物因素:不同类型和成分的抗真菌剂会产生微生物效应最合适的pH范围有所不同,例如苯甲酸抗霉菌剂的最合适pH范围在2.5- 4.0,这种防御霉菌在pH值达到5.5或更高后对许多微生物没有影响。饲料中的微生物类型及其引起的污染程度通常是不确定的,有时某些微生物会产生抗药性,这对防腐剂的有效性有一定影响。
  饲料成分:防腐剂一些含有特殊成分的饲料,例如碳酸钙饲料和蛋白质饲料,可以中和防腐剂中的酸性成分并减少抗霉菌剂的使用,因此这种饲料应增加防腐剂的用量。
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  饲料中的水分:饲料中的水分对微生物的生长有很大的影响。实验表明,饲料中的水分含量为17%-18%时,最适合卫生衣服的生长。饲料中水分对防腐剂作用的影响非常复杂。对于含水量不同的饲料,还应相应调整防腐剂的剂量。
  温度:大多数微生物最适合繁殖的温度是25-30摄氏度。但是,某些特殊微生物(例如Mucor和根霉)的最合适繁殖温度为25至40摄氏度。因此,在使用温度不同的情况下,也应考虑使用不同量的防腐剂

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